El 21 de marzo se conmemora el natalicio de uno de los presidentes más reconocidos: Benito Juárez. Para recordarlo, en México se toma el día para descansar y este año tendremos un puente que es una perfecta oportunidad para estar con nuestra familia y consentirla.
Para que lo disfrutes aún más, Mamá Lucha te comparte las recetas de postres que, como dicen los memes en redes sociales, le habría encantado probar a Benito Juárez, al ser clásicos, pero con un toque diferente en sus ingredientes y, sobre todo, le habría gustado ahorrar al comprar todo en Bodega Aurrera.
- Flan Napolitano con cajeta: este es un postre sencillo y económico de realizar, y sin duda remonta a estar en casa de los abuelos cuando éramos niños.
Ingredientes:
- 1 lata de leche evaporada Great Value
- 1 lata de leche condensada Aurrera
- 4 huevos
- 190 gramos de queso crema Aurrera
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ taza de cajeta Great Value
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C. Cubre con cajeta la base de tu molde para flan. Licúa todos los ingredientes formando una mezcla ligeramente espesa. Vacía en el molde la mezcla del flan y cubre con papel aluminio. Para cocinarlo, hazlo a baño María, colocando el molde dentro de una bandeja con agua templada hasta que cubra la mitad de la flanera. Deja en el horno durante unos 60 minutos. Luego, déjalo enfriar a temperatura ambiente, posteriormente mételo al refrigerador por 2 horas para que termine de cuajar. ¡Y listo! Ya puedes repartir tus porciones.
- Arroz con leche y chocolate: después de la comida se antoja algo dulcecito, pero que no lleve demasiado tiempo de preparación, por lo que esta opción es ideal para hacer con ingredientes fáciles de conseguir.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 100 gramos de arroz Aurrera
- 70 gramos de azúcar Great Value
- 2 trozos de corteza de limón
- 2 trozos de corteza de naranja
- 1 rama de canela
- 1/2 vaina de vainilla Great Value
- Chocolate en polvo
Preparación:
Calienta agua con la canela en una olla a fuego alto y deja hervir durante cinco minutos para que el sabor de la canela se concentre. Posteriormente agrega el arroz, reduce el fuego, tapa y cocina hasta que el arroz esté cocido y el agua haya sido reducida, aproximadamente 20 minutos. Después, agrega poco a poco la leche y luego la leche evaporada. Agrega el azúcar poco a poco y revuelve. Déjalo cocinando durante 10 minutos más. Sirve en vasitos y espolvorea un poco de chocolate en polvo para darle un toque diferente.
- Pay de limón: este es un postre que puedes hacer de manera individual o para toda tu familia. Mamá lucha tiene todo lo que necesitas para completar esta refrescante receta.
Ingredientes:
- 2 tubos de galleta Aurrera
- 1 lata de leche evaporada Great Value
- 1 lata de leche condensada Great Value
- 6 limones
Preparación:
Exprime los limones para obtener el jugo. Licúa la leche evaporada, la leche condensada y el limón hasta que quede una textura espesa. En un refractario o en un vasito, acomoda como base las galletas y añade la crema anteriormente preparada. Repite el proceso hasta llegar al tope del recipiente. Refrigera el pay de limón durante 2 horas. Ahora sí, a disfrutar este rico postre.
Recuerda que con los productos a precio Morralla que hay en Bodega Aurrera, los cuales van desde los $5 hasta los $35 pesitos, podrás comprar todos los ingredientes para tus postres. Utiliza aquellas monedas que te sobraron del pasaje y comparte el amor de tus recetas con tus seres queridos, ahorrando de verdad.
