El regreso a clases siempre es una mezcla de sentimientos encontrados tanto para niños como para adultos. Si bien algunos se resisten a levantarse temprano y cambiar al menos unas horas de tiempo libre por los libros y cuadernos, la verdad es que siempre regresan felices por reencontrarse con sus amigos y seguir forjando lindas amistades que llegan a durar toda la vida.
Para los padres, aunque duela un poco no tener a sus hijos en casa si es que hacen home office o se dedican al hogar, tranquiliza el saber que están en un lugar seguro, aprendiendo algo nuevo cada día. Y estas fechas también son una gran oportunidad para que experimenten con propuestas saludables y divertidas para el lunch, alimentando a los estudiantes de la familia con proteínas como el pollo, que aporta energía.
Con el fin de ayudar en este regreso a clases, les compartimos estas jugosas recetas que utilizan las prácticas hojas sazonadoras Maggi®. Jugoso Al Sartén® de Estas funcionan con tres sencillos pasos: sacar, envolver y asar. Todo lo necesario se encuentra en el súper.
Ensalada de pollo a las finas hierbas – Rico, ligero y lleno de amor + sabor
Ingredientes:
- 1 sobre de Maggi® Jugoso Al Sartén® con Finas Hierbas.
- ½ pechuga de pollo sin hueso y sin piel, cortada en 2 piezas a lo largo de aproximadamente 150 g c/u.
- 400 g de queso panela.
- 1 lechuga sangría, desinfectada.
- 1 lechuga italiana, desinfectada.
- 300 g de jitomates tipo cherry, cortados a la mitad.
- 1 lata (345 g aproximadamente) de aceitunas negras, rebanadas y escurridas.
- ½ taza de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de vinagre balsámico.
- 1 cucharada de jugo de limón.
- ¼ de cucharada de sal con ajo en polvo.
Preparación:
- Abrir el sobre de Maggi® Jugoso Al Sartén® con Finas Hierbas y extraer dos hojas para envolver el pollo; hacer lo mismo con el queso, usando igualmente dos hojitas. Una vez cubiertos ambos ingredientes, cerrar y presionar ligeramente para que se impregnen las ricas especias que les darán ese sabor especial.
- Precalentar el sartén sin aceite a fuego lento durante 1 minuto; colocar las pechugas de pollo, tapar y cocinar a fuego bajo 8 minutos por cada lado, o hasta que esté bien cocida cada pieza. Para el queso, se hace lo mismo pero sin tapar el sartén. Una vez listos, sacar de la estufa, retirar las hojas sazonadoras y cortar en cubos el pollo y en tiras el queso.
- En una licuadora, que es otro infaltable de la cocina aparte del sartén, licuar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el jugo de limón y la sal con ajo; reservar posteriormente. Por último, en un tazón colocar una capa de lechuga, los trozos de jitomate y las aceitunas, agregando el pollo y el queso al final. ¡Listo! A servir en un recipiente que cierre bien y mandar a todos a la escuela o al trabajo con un lunch sabroso, fresco y muy saludable.
Tip: Como esta receta está pensada para 6 porciones, se puede guardar en el refrigerador lo que sobre para después, o incluso para cenar en familia algo ligero por la noche.
Sándwich de pollo a las finas hierbas – Un clásico que los niños aman con un toque muy especial.
Ingredientes:
- 1 sobre de Maggi® Jugoso Al Sartén® con Finas Hierbas.
- 1 pechuga de pollo sin hueso y sin piel, cortada en 4 piezas a lo largo de aproximadamente 150 g c/u.
- 2 cucharadas de mayonesa.
- 8 rebanadas de pan integral.
- 100 g de queso panela rebanado.
- 2 jitomates cortados en rodajas.
- 1 lechuga sangría desinfectada.
Preparación:
- Abrir el sobre de Maggi® Jugoso Al Sartén® con Finas Hierbas y extraer una hoja para envolver el pollo; cerrar y presionar ligeramente para que se impregnen bien las especias a la proteína de carne blanca.
- Precalentar el sartén sin aceite a fuego lento durante 1 minuto; colocar el pollo envuelto con las hojitas y cocinar a fuego bajo durante 8 minutos por cada lado, o hasta que esté bien cocido.
- Retirar el pollo del sartén, quitarle las hojas sazonadoras y cortar la carne en rebanadas. Finalmente, untar un poco de mayonesa en cada rebanada de pan integral y armar cada bocado con el queso panela, las rebanadas de jitomate, la lechuga y el pollo recién cocinado. Deben salir en total 4 sándwiches tan deliciosos como nutritivos.
Tip: Para más exquisitez, se puede gratinar el queso en un sartén a fuego bajo, colocando la tapa.
Si los cuadernos fueran utensilios de cocina y la escuela un gran comedor, sin duda el elemento que no podría faltar en cualquier mochila como el diccionario o la calculadora sería un buen sartén. Al ser tan versátil y duradero, con él es posible preparar un sinfín de cosas como estas dos recetas y descubrir el chef que todos llevan dentro, incluyendo los padres menos experimentados a la hora de agarrar ingredientes y poner manos a la obra. ¿Quieres saber qué más puedes cocinar usando estas prácticas e innovadoras hojas sazonadoras? Entra aquí y encuentra tu receta ideal.
Acerca de Maggi®:
Maggi® es la línea de productos culinarios de Nestlé® para cocinar con iMagginación todos los días, reinventando los platillos con su sabor único e insustituible, así como para iniciar cada comida con la practicidad y todo el sabor casero de sus sopas hechas con ingredientes naturales. El portafolio de Maggi® se compone de más de 25 productos en las líneas de Sazonadores líquidos, Jugoso al Sartén®, Consomate® y Sopas Caseras. Para obtener más información visite: www.nestle.com.mx/brands/maggi
Acerca de Nestlé México®:
Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Da empleo a 323,000 personas y está presente en 189 países con el propósito de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Con más de 85 años de presencia en México, Nestlé es la empresa líder en Nutrición, Salud y Bienestar en el país, contando con el respaldo de 32 Centros de Investigación globales, 17 fábricas en 7 estados y 16 centros de distribución, en los cuales se generan más de 16,000 empleos directos. Nestlé sustenta su estrategia de Creación de Valor Compartido generando beneficios concretos para la sociedad mexicana, fomentando la calidad de sus productos alimenticios, los cuales cuidan a los consumidores y los acompañan en sus distintas etapas de vida. Para obtener más información visite: www.nestle.com.mx
