Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife
En los últimos días de marzo en México viviremos las esperadas vacaciones y este término para todos significa relajación, descanso y también reuniones con familiares y amigos. Todos amamos esta época del año. En muchas ocasiones, nutrimentalmente hablando, se traduce en excesos por celebraciones y comidas, a menudo lejos de casa. Es fácil mantenerse saludable, si tomamos en cuenta que nuestro cuerpo no debe descansar nunca de los buenos hábitos y una alimentación correcta.
Pongamos un ejemplo en números: consumir 250 calorías adicionales diarias a lo que una persona consume normalmente (por ejemplo, un trozo de pastel, un par de galletas, una copa o bebida alcohólica con refresco), puede ocasionar que esta persona aumente entre uno y dos kilogramos tan solo durante este par de semanas. Y aunque no suene como un gran aumento de peso, pocas personas pierden ese peso adicional en los próximos meses y, por el contrario, suelen acumularlo a lo que ya traían de sobrepeso anterior.
Aunque la comida es una parte integral de las vacaciones, hay que buscar la celebración en torno a la convivencia con la familia y los amigos, disfrutar la risa y la alegría, una linda caminata o un juego de mesa que nos den unión y relajación.
Busca que en estas fiestas estén presentes las frutas y verduras como colación o botana. Mango, mamey, naranja, zapote, son ejemplo de algunas deliciosas frutas de temporada, que puedes utilizar como colación o postre saludable.
Jícamas, zanahorias, betabel y pepinos rallados, son aliados frescos, para botana de estos días calurosos.
Si en estas vacaciones te toca acudir a reuniones, no llegues con “el tanque vacío”. Antes de salir para una fiesta, come algo para evitar llegar extremadamente hambriento. Un bocadillo antes de la fiesta que combine carbohidratos complejos con proteínas y grasas no saturadas, como una barra de proteína, un batido proteico o una manzana con poco de crema de cacahuate, te ayudarán a controlar el apetito y a comer menos durante la reunión.
Busca aprovechar el tiempo de vacación para cocinar platillos saludables junto con tus seres queridos. Evitar salir toda la semana a restaurantes, incluso te ayuda a cuidar tu economía y presupuesto. Para no dejar de comer los postres durante las fiestas, lo mejor es compartirlos con alguien más y buscar reducir la porción de los mismos. ¿Qué tal una rica nieve, una paleta helada o una gelatina fresca para estos días de calor?
El agua natural siempre debe estar presente. Aléjate de los refrescos, las aguas azucaradas de sabor y las bebidas alcohólicas. Si llegas a tomar alcohol, busca hacerlo sin refresco o cócteles que llevan jarabe. Eligiendo sabiamente tus calorías líquidas evitarás los kilogramos extra después de las vacaciones. El descanso y el ejercicio físico van de la mano durante esta época. Disfruta tener más tiempo libre para bailar, correr, caminar o jugar. Si vas a la playa aprovecha para nadar y salir de la rutina.
Que tengan una gran vacación y felices fiestas a todas y todos.
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