Toluca, Estado de México, 21 de marzo de 2024.- Al desarrollarse la Sesión los ediles tomaron decisiones que resaltan la riqueza cultural, gastronómica y el compromiso con el patrimonio del municipio.
Entre los puntos destacados, resaltó la aprobación para presentar ante la LXI Legislatura del Estado de México las iniciativas para declarar como patrimonio inmaterial y culinario del municipio de Toluca al tradicional «Huarache Toluqueño», una tostada elaborada con frijoles, nopales y diversas especias que representa la identidad gastronómica de la región.
Asimismo, se propuso reconocer como patrimonio cultural inmaterial la histórica, cultural y artesanal «Feria del Alfeñique», así como el establecimiento del día 1 de junio de cada año como el «Día del Árbol de las Manitas», una fecha destinada a concienciar sobre la importancia de la conservación y el cuidado del entorno natural.
Durante la Cuadragésima Séptima Sesión Ordinaria de Cabildo de Toluca, también se aprobó el nombramiento de Gerardo Novo Valencia como el Cronista Municipal de Toluca, a quien el Presidente Municipal tomó protesta de Ley, y encomendó la preservación y difusión de la historia de nuestra amada ciudad.
Por otro lado, se conformó la Comisión de Selección Municipal del Ayuntamiento de Toluca y se turnaron 17 asuntos a las Comisiones Edilicias de Patrimonio Municipal, Desarrollo Económico, Medio Ambiente y Planeación para el Desarrollo, que serán analizados y discutidos en próximas sesiones, además de la presentación
