La producción de alimentos de México, enfrenta desde hace muchos años un desafío que pone en alto riesgo la seguridad alimentaria, entendida como la disponibilidad y acceso de alimentos en todo momento, por ello es necesario un cierre filas con los sectores productivos del país, cadenas departamentales y centrales de abasto, mediante un Acuerdo Nacional por la Seguridad Alimentaria, a efecto de garantizar el abasto y suministro de alimentos y productos básicos durante y después de la contingencia sanitaria.
La diputada federal Marcela Velasco González indicó que “no habrá otro momento oportuno para evitar que la pobreza y el hambre se convierta en la verdadera pandemia del país”; la crisis económica latente no se resolverá repartiendo los ingresos fiscales a los más pobres, porque estos ingresos, principalmente los provenientes del ISR y el IVA, tendrán caídas significativas y no habrá de dónde obtener más recursos.
“Tampoco servirá de mucho que las familias más pobres del país reciban apoyos económicos para que su consumo no se vea afectado, si no hay un equilibrio entre el poder de compra de estos con la urgente necesidad de apoyar al sector productivo del país para que no deje de haber abasto de bienes”.
La contingencia sanitaria producida por el Covid-19, ha traído consigo, no solamente un problema de salud a los países en los que ha causado enfermedad y muerte, sino que ha afectado a diversos sectores, entre ellos el de alimentos y productos básicos.
En este sentido, indicó la diputada Velasco González, no se puede dejar de advertir que la sustentabilidad alimentaria futura inmediata está en riesgo y que la pandemia que hoy nos aqueja está poniendo en jaque la garantía de alimentos en el mundo para los siguientes meses.
