La coctelería contemporánea ha evolucionado hacia experiencias sensoriales que combinan técnica, estética y un balance perfecto de sabores. Para este Día de San Valentín, Andronis nos presenta Aphrodite, un cóctel ligero, afrutado y aromático, con el equilibrio ideal entre lo dulce y lo ácido. Una creación sofisticada que cautiva tanto la vista como el paladar, perfecta para celebrar el 14 de febrero.
Desde su tonalidad vibrante hasta el delicado toque de flores comestibles, Aphrodite es una bebida que destaca en cualquier ocasión. Su base de Bombay Sapphire, con notas botánicas, se mezclan con la frescura del limón y la dulzura de la frambuesa, mientras que el toque efervescente del refresco de toronja rosa realza cada sorbo con una sensación burbujeante y refrescante.
A continuación, te compartimos la receta para que puedas replicarlo en casa y sorprender a tu pareja o amigos con una experiencia de mixología excepcional.
Receta: Aphrodite
Ingredientes:
- 45 ml de Bombay Sapphire
- 20 ml de jugo de limón fresco
- 25 ml de jarabe de frambuesa
- Refresco de toronja rosa (para completar)
Decoración:
- Polvo de frutos rojos
- Flores comestibles (pensamientos, pétalos de rosa o flor de hibisco)
Preparación:
- En un shaker con hielo, añade el Bombay Sapphire, el jugo de limón y el jarabe de frambuesa.
- Agita vigorosamente durante 10 segundos, hasta que el shaker se sienta bien frío.
- Vierte la mezcla en una copa coupe previamente enfriada, pasándola por un colador fino.
- Completa con refresco de toronja rosa hasta el borde del vaso.
- Espolvorea polvo de frutos rojos sobre la mitad de la superficie y decora con flores comestibles.
Aphrodite no es solo un cóctel, es una experiencia. Su combinación de notas cítricas, dulces y efervescentes lo convierte en el cóctel ideal para quienes buscan algo refrescante, sofisticado y perfecto para compartir en una noche especial.
Prepara este delicioso cóctel en casa y brinda con esa persona especial. Porque el amor, al igual que un buen cóctel, es una mezcla perfecta de equilibrio, pasión y un toque de magia.
¡Salud!
Sobre Andronis: Bajo el concepto griego ‘Philoxenia’, Andronis se apasiona por crear momentos y recuerdos para sus huéspedes ofreciendo alojamientos impecables, excelencia culinaria, selecta colección de spas y estilo quintesencial. La oferta galardonada de Andronis Hotels se encuentra en Santorini y Paros, incluyendo Andronis Arcadia, Andronis Luxury Suites, Andronis Boutique Hotel y Andronis Concept en Santorini y el nuevo Andronis Minois en Paros. Además de hoteles de primer nivel, el portafolio de restaurantes incluye premiados restaurantes como Lycabettus Restaurant, Throubi Restaurant, Lauda Restaurant, Catch Bar & Restaurant y Beefbar en Santorini. Cada año Andronis organiza el Festival Anual de Gastronomía Andronis, una serie de kitchen takeovers realizadas por chefs de renombre internacional con estrellas Michelin de todo el mundo.
Para más información visite www.andronis.com
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