Zinacantepec, Méx. — Del 22 al 24 de agosto, Zinacantepec se convertirá en la capital mexiquense del sabor con la celebración de la 12ª Feria del Marisco, un evento que promete reunir lo mejor de la gastronomía marina, música en vivo, espectáculos y actividades para toda la familia.
El presidente municipal, Manuel Vilchis Viveros, presentó oficialmente el programa acompañado de empresarios, regidores y organizadores, destacando que este año la feria tendrá un carácter incluyente y accesible, con actividades gratuitas y una mayor participación de restauranteros locales.
“Es una feria para todos, no para unos cuantos”, subrayó el alcalde, quien resaltó que aunque el evento nació en San Luis Mextepec, ahora participan prácticamente todos los negocios del municipio, convencidos de que el beneficio es colectivo.
Entre los atractivos musicales se encuentran La Sonora Santanera (22 de agosto), Los Babys (23 de agosto), y un espectáculo de lucha libre profesional el 24 de agosto, día en que también se realizará la tradicional Carrera del Marisco 2025. El cierre será con broche de oro gracias a la presentación de La Trakalosa de Edwin Luna.
La feria contará con dos sedes: el pabellón tradicional en Zinacantepec y uno nuevo en San Luis Mextepec, que concentrará el 90 % de los expositores. En total, 79 marisquerías y pescaderías ofrecerán más de 600 recetas, desde ceviches y camarones al mezcal, hasta pescados zarandeados y chiles rellenos de salmón. Los ingredientes, provenientes del Mercado de la Viga, garantizarán frescura y calidad.
Se estima la asistencia de 20 mil visitantes y una derrama económica de 6 millones de pesos durante los tres días. Para garantizar la seguridad, se desplegarán 70 elementos entre policías municipales y estatales, además de patrullajes móviles, cámaras de vigilancia y apoyo de Protección Civil.
La feria también tendrá un corredor artesanal, presentaciones folclóricas y el concurso gastronómico Sazón del Mar, donde chefs y estudiantes competirán para demostrar su talento. Habrá áreas de juegos, actividades deportivas y clases de zumba para los más pequeños, manteniendo el ambiente familiar.
Vilchis Viveros enfatizó que la Feria del Marisco 2025 es más que una muestra culinaria: es una vitrina turística y un motor económico para el municipio. Con precios accesibles, promociones especiales y una programación cultural variada, el evento busca consolidarse como una de las celebraciones más esperadas del Estado de México.
