En decenas de reuniones en el espacio de la Central de Abastos, representantes diplomáticos y comerciales de las embajadas de diversas naciones, así como seis embajadores, dieron a conocer su interés por los productos agroalimentarios de México e incluso hicieron invitación para que productores mexicanos asistan a sus países para exhibir próximamente sus artículos.
Alicia Almanza, coordinadora general del evento, informó que durante estos cuatro días de actividades del FIA, se realizaron además cerca de 20 encuentros de negocios que permitirán establecer convenios y negocios sectoriales en los próximos meses.
Entre los países que mayormente se mostraron interesados en un mayor intercambio agroalimentario con México se encentraron Serbia, Guatemala, Indonesia, Turquía, Rusia y Pakistán, entre otros, incluso hubo una invitación para que un grupo de productores mexicanos asistan durante el primer semestre del año a una feria agroalimentaria de Serbia con el fin de que puedan exhibir sus productos.
Al respecto, Sergio Sosa, presidente del Sector Agroindustrial de México, manifestó que este modelo del FIA, en alianza con la Central de Abastos y la SEDECO de la Ciudad de México, establece un modelo a seguir no sólo en la capital mexicana, sino que igualmente puede reproducirse en otras entidades de la república próximamente.
Por otra parte, y durante el último día actividades del FIA 2023, en un panel de expertos, se dijo por la Central de Abastos de la ciudad de México se encuentra en su “punto de madurez” y consideraron que, si bien no es absoluta, sí es necesario que busque modelos de infraestructura, logística y comercialización modernos que le permitan abrirse camino hacia el futuro
Margarita López, de la Unión de Comerciales en Frutas, Legumbres, Abarrotes y Locales Comerciales de la Central de Abastos, (UNCOFYL), manifestó que expertos internacionales siguen viniendo a la Central para conocer su modelo, pero aseguró que es necesario encontrar modelos de modernización para que no entre en obsolescencia cono sucedió en su momento a la zona comercial de La Merced hace muchos años.
Asimismo, el Foro Internacional Agroindustrial sirvió de espacio para la concientización de la problemática del desperdicio de alimentos, con la presencia de niños de educación primeria, quienes pudieron conocer este reto para los próximos años en México y las mejores prácticas para no desperdiciar alimento en México.
Este programa fue el resultado de la gestión del Programa de Responsabilidad Social promovido por Angela Morales, que forma parte del esquema de trabajo social de la Universidad Autónoma de Coahuila y que es integrante de la Rama 76 del Sector Agroindustrial de Canacintra.
