- La desinfección de estos alimentos contribuye a evitar infecciones causadas por bacterias
Ciudad de México, abril 2024.- No podemos negar que las frutas y verduras frescas son esenciales para una dieta saludable, es muy importante consumirlas después seguir las instrucciones para eliminar bacterias y con esto reducir la probabilidad de enfermedades gastrointestinales
La contaminación de frutas y verduras crudas puede ocurrir en diversas etapas, desde su producción hasta que llegan a nuestra mesa. La exposición a bacterias es una preocupación real que puede tener consecuencias para la salud. Desinfectarlas adecuadamente contribuye a disminuir el riesgo de infección.
De acuerdo con Amada Alcalá, directora de Instituto CLORALEX®, es necesario realizar una rutina de desinfección adecuada, incluso en vegetales con cáscara o aquellos que podrían tener suciedad o tierra en el tallo, para así evitar la transmisión de bacterias como Escherichia coli, o S. choleraesuis.
Tips efectivos para una desinfección de frutas y verduras
Si bien el agua puede ayudarnos a eliminar la suciedad, es fundamental efectuar el proceso de desinfección. Para llevarlo a cabo de una forma eficiente, se recomienda:
- Eliminar el exceso de la suciedad con agua y jabón. Utilizar un cepillo suave para remover la suciedad de los alimentos
- Aplicar 10 gotas de Cloralex® El Rendidor® en 1 litro de agua para una desinfección garantizada
- Sumergir las frutas y verduras durante 5 minutos y escurrir
Cloralex® El Rendidor® cuenta con una fórmula con máxima concentración de cloro que elimina el99.9% de bacterias. ¡No olvides incluirlo dentro de tu rutina de desinfección en frutas y verduras!
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Sobre CLORALEX®
CLORALEX® es una marca mexicana, líder en el mercado, comprometida con la salud y bienestar de los mexicanos que forma parte de Grupo AlEn, compañía mexicana fundada por los hermanos Alfonso y Enrique García Leal en 1949. Desde hace 74 años está presente en tiendas de autoservicio con más de 50 presentaciones para sus millones de consumidores en toda la República Mexicana. Actualmente, CLORALEX® es la marca de referencia en limpieza y desinfección, presente en 8 de cada 10 hogares en México.