Seremos tu catador de postres personal para recomendarte cinco apetitosas alternativas para la sombresa que van desde lo local, tradicional hasta lo gourmet.
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Ciudad de México, 7 de junio de 2023.- En México estamos enamorados de la comida, tanto así que seguimos en la mesa incluso mucho después de que se recojan los platos. Algunos lo conocen como el fino arte de la sobremesa, que es ese espacio en el que no existe la noción del tiempo para hablar, reír y disfrutar del momento como es debido.
Se nos da bien la tradición de salir y pasar horas charlando con un cafecito en la mano. Es más, el 40% de los mexicanos come fuera de su hogar una o más veces a la semana según un estudio. ¿Cuál es nuestra obsesión con la sobremesa? Además de que somos bien platicadores, otra respuesta está en la amplia variedad de nuestros postres. Ahora que Cielito Querido Café está de fiesta con la línea de #DeMéxicoConAmor, aquí están cuatro de sus mejores recomendaciones de panes y aperitivos para la sobremesa:
- Rellenito de amor. El croissant es una delicia de mantequilla con masa de hojaldra. Acá lo llamamos con cariño “el cuernito” al que Cielito rellena de distintos ingredientes y que viene en opción de combo con un café lechero de otro mundo.
- Un clásico reinventado. Quien no conoce la típica y rica agua de sabor horchata, pero no es la única forma de prepararla. Conoce a la horchata granizada, un postre helado que se derrite con suavidad en la lengua y el paladar volviéndose un esencial en el menú de Cielito.
- A ojo de buen cubero. Un día un buey iba caminando, a lo que un cocinero en el siglo XIX miró su gran ojo y se inspiró para hacer un pan. Es así que nació el ojo de buey o de pancha hecho de masa reventada. Para más placer culinario, Cielito cambió el centro de azúcar granulada por uno de crema de cacao y avellanas para que tengas un toque dulcecito en tu sobremesa.
- Lo mejor de dos mundos. Durante la época colonial se introdujeron recetas de pan brioche que, con el tiempo, se convirtieron en la concha de vainilla o chocolate que todos amamos. ¿Te imaginas combinar el sabor de este pan con la dulzura inexplicable del café de olla mexicano? ¡No lo imagines más! Porque Cielito desde hace mucho que nos ofrece la concha acompañada con café de olla.
Enamórate de México una vez más
Hay innumerables costumbres culturales gastronómicas mexicanas, pero en la sobremesa es cuando mejor nos conocemos y nos unimos. Si buscas un lugar para relajarte o tener una conversación profunda, visita alguna de las sucursales de Cielito Querido Café en las que descubrirás los aromas, sabores y colores que identifican a México
Sobre Cielito Querido Café
Cielito Querido Café ®, una marca de Grupo Herdez desde 2020, se creó hace 12 años con el objetivo de promover la tradición cafetera mexicana con un concepto original inspirado por la identidad de México y diseñado por Héctor Esrawe e Ignacio Cadena. La marca, referente nacional e internacional del mejor café de México, posee 79 sucursales con presencia en Ciudad de México, Estado de México, Querétaro y Puebla, donde ofrece sabores, calidad y tradición, así como una experiencia de calidez e historia a través de sus productos. Para más información visite: http://cielitoquerido.com.mx
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