Ciudad de México, febrero de 2024.- El mes de febrero es siempre motivo de celebración y de buscar las ideas más originales para celebrar a tus seres queridos. Es también la oportunidad perfecta para sorprender a tu pareja con un postre delicioso y romántico. ¿Te falta experiencia en la cocina? No te preocupes, CookingPal te ofrece una amplia gama de recetas fáciles de seguir y con resultados profesionales.
En este artículo te presentamos algunas ideas de postres irresistibles que puedes preparar con CookingPal. Desde clásicos como los churros o los brownies de chocolate hasta opciones más sencillas pero igualmente deliciosas como un helado de mandarina, encontrarás una receta perfecta para cada gusto.
Además de las recetas, CookingPal te ofrece una serie de funciones que te ayudarán a preparar tus postres de forma fácil y divertida. Desde consejos y trucos hasta vídeos explicativos, CookingPal y su intuitiva app te acompañarán en cada paso del proceso para que puedas crear un postre digno de una ocasión tan especial. No pierdas la oportunidad de sorprender a tu pareja con un postre delicioso hecho con amor. Con CookingPal, ¡lo conseguirás fácilmente!
Churros (¡en forma de corazón!)
- 200 ml de agua
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 0.5 cucharaditas de sal
- 50 g de mantequilla
- 130 g de harina para todo uso
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Agrega el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar al tazón. Cocina la mezcla en modo salteado durante 3 minutos. Una vez cocido, raspa los lados del tazón.
- Inserta tu batidor de mariposa. Agrega lentamente la harina por el agujero de la tapa. Cocina la masa durante 4 minutos a 100°C y velocidad 2; revuelve.
- Deja que se enfríe durante 2 minutos, mezcla el huevo y la vainilla en un tazón pequeño. Sin el vaso medidor, bate los huevos con la masa durante 2 minutos a velocidad 3.
- Coloca los churros en una manga pastelera con boquilla de estrella, ¡hazlos en forma de corazón! Finalmente cocínalos como desees, ya sea fritos al aire, al horno o fritos al estilo clásico. Cúbrelos un poco de azúcar con canela y sirve
Brownies de chocolate
- 90 g cacao
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 g de mantequilla blanda
- 100 g de macadamia
- 200 g de azúcar
- 100 g de chocolate con leche
- 100 G de harina para todo uso
- 3 huevos
- Coloca el batidor de mariposa. Agrega los huevos, la vainilla y el azúcar al tazón. Mezclar durante 3 minutos a velocidad 4. Picar el chocolate en trozos grandes.
- Agrega la mantequilla, el cacao y la harina a la mezcla de huevo. Mezclar bien durante 2 minutos a velocidad 2.
- Retira el batidor de mariposa. Una vez que estén completamente combinados, agrega los trozos de macadamia y chocolate al tazón. Mezclar nuevamente durante 20 segundos a velocidad 2 y revolver.
- Precalienta tu horno a 175°C. Forra una bandeja para hornear con papel pergamino, luego extiende uniformemente la masa y hornea por 25 minutos.
- Deja que se enfríe un poco para comer, ya que los brownies aún deben estar pegajosos.
Helado de mandarina
- 12 mandarinas
- 2 cucharadas de jarabe de maíz
- Prepara tu fruta quitando la piel y las semillas de las mandarinas. Colócalas en una bolsa para congelador y congélelas durante la noche.
- Agrega la fruta congelada y el jarabe de maíz al tazón. Con el cubilete puesto, pica la fruta durante 20 segundos a velocidad 10. Raspa las paredes del vaso.
- Vuelve a triturar la mezcla con el cubilete puesto durante 20 segundos a velocidad 10. Sirve inmediatamente o guarda en el congelador hasta el momento de servir.
- ¡Disfruta tu postre!
