SupplySide West, stand #5165: Nuevos péptidos de colágeno que mejoran la resistencia y una solución de gelatina para una producción de cápsulas blandas más eficiente
Como patrocinador oficial de colágeno de SupplySide West Expo (25 y 26 de octubre) en Las Vegas, el líder en innovación GELITA no solo destacará su gama establecida de soluciones de ingredientes para mejorar la calidad de vida, sino que también lanzará dos interesantes novedades: productos farmacéuticos. gelatina de grado EASYSEAL® para costuras de gel blando más estables y nuevos péptidos de colágeno PeptENDURE® para un rendimiento de resistencia mejorado. Si bien EASYSEAL® estará disponible en todo el mundo, PeptENDURE® se lanzará por primera vez en los Estados Unidos.
Solución revolucionaria para cápsulas blandas con fugas
Al cambiar a la nueva gelatina EASYSEAL®, los fabricantes de cápsulas blandas pueden disfrutar de reducciones significativas en las fugas, menores costos de procesamiento y productos finales de mayor calidad. El 25 de octubre en el Breakfast Brief de GELITA, los asistentes de la mañana aprenderán con más detalle cómo resolver problemas con cápsulas de gelatina blanda con fugas simplemente cambiando un parámetro del proceso: la gelatina. A partir de las 9 a.m. en el salón B del Pacífico Sur, los expertos de GELITA, el Dr. Stephan Hausmanns y la Dra. Michelle Montgomery, explicarán cómo EASYSEAL® puede mejorar las uniones de las cápsulas y la eficacia del proceso.
Ingrediente innovador para mejorar el rendimiento de resistencia
Mientras tanto, para el almuerzo breve del mediodía, el tema será «Impulsando la nutrición deportiva»: una presentación de Martin Walter, director de la categoría de envejecimiento saludable y nutrición deportiva de GELITA, que explora el mundo de los deportes de resistencia y cómo el apoyo dietético y los productos que mejoran el rendimiento como PeptENDURE® están cambiando el aspecto de la preparación competitiva de carreras.
«GELITA una vez más lidera el camino en el mercado global de salud y nutrición con lanzamientos de productos innovadores», dice Angie Rimel, gerente de comunicaciones de marketing de GELITA Norteamérica. “La incorporación de PeptENDURE® a nuestra cartera de nutrición deportiva ofrece a la industria y a los entusiastas del deporte la posibilidad de hacer un esfuerzo adicional con un péptido de colágeno innovador clínicamente probado que favorece una mayor resistencia. Además, el lanzamiento de EASYSEAL® para la producción de cápsulas blandas que no gotean es una solución revolucionaria para un problema que ha estado plagando a la industria durante décadas”.
Además de los nuevos productos, los expertos de GELITA estarán disponibles para discutir otros ingredientes en las diversas carteras de péptidos de colágeno bioactivos (BCP®) y gelatinas.
Colágeno increíble
El colágeno, uno de los ingredientes funcionales más populares, continúa dominando el mercado de la salud y la nutrición. Los péptidos de colágeno bioactivos (BCP®) de GELITA pueden respaldar el desarrollo de formulaciones de salud y nutrición de etiqueta limpia y respaldadas por investigaciones, ya sea para atletas que buscan desarrollar resiliencia o personas mayores activas que buscan mantener su calidad de vida.
Gomitas sensacionales
Las gomitas son otra tendencia candente que se explorará en SupplySide West. El último avance de GELITA en este espacio es CONFIXX®, una gelatina de fraguado rápido que utiliza moldeo sin almidón y reduce el tiempo de producción. Si bien SOLUFORMTM es la nueva solución de GELITA para gomitas con bajo contenido de azúcar y alto contenido de proteínas, VERISOL® HST permite a los fabricantes aprovechar las tendencias de la belleza desde dentro mediante la creación de gomitas de belleza que brindan la dosis diaria recomendada.
Formatos de entrega a medida
GELITA continúa avanzando en la aplicación de la gelatina como ingrediente clave también para cápsulas duras y blandas. Con la cartera de liberación dirigida de GELITA, los desarrolladores de productos ahora pueden definir cuándo y dónde se liberan los componentes activos en el cuerpo. Se invita a los visitantes a hablar con un experto de GELITA para elegir la gelatina adecuada para su formulación.
Para obtener más información, visite www.Gelita.com
Acerca de GELITA:
GELITA lidera el camino en la fabricación y comercialización de proteínas de colágeno. Coordinada desde su sede en Eberbach, Alemania, GELITA ofrece a clientes de todo el mundo productos del más alto nivel, experiencia técnica integral y soluciones sofisticadas. Más de 20 sitios y una red global de expertos garantizan que los conocimientos más avanzados estén siempre disponibles para los clientes. La actuación de GELITA se basa en 140 años de experiencia en el campo de las proteínas de colágeno, y un fuerte deseo de innovación es el motor de la empresa familiar, que siempre está buscando nuevas soluciones para los mercados alimentario, farmacéutico, de salud y nutrición. así como para aplicaciones técnicas.
Dentro de su gama de proteínas de colágeno, GELITA suministra péptidos de colágeno con capacidades comprobadas de estimulación corporal, gelatinas hechas a medida y colágenos no o parcialmente solubles en agua. Esta gama holística de productos en combinación con su vasta experiencia en el desarrollo de soluciones para diferentes aplicaciones hace de GELITA la primera opción para clientes en todos los continentes. En el panorama actual de altas demandas de los consumidores, los fabricantes de productos alimenticios tienen que confiar en ingredientes naturales, saludables y no alergénicos para lograr desarrollos exitosos. Las proteínas de colágeno de GELITA son la combinación perfecta para esto, ya que cumplen todos estos requisitos, siendo una ventaja especial el hecho de que son alimentos en sí mismos (es decir, sin número E). También poseen un conjunto de propiedades técnicas y fisiológicas únicas.
Además del uso tradicional de las proteínas de colágeno como estabilizadores y emulsionantes naturales de innumerables productos, permiten a los fabricantes dotar a sus productos de otras propiedades que cada vez son más importantes. GELITA ha intensificado su investigación en el desarrollo de soluciones para la movilidad física, el control del peso y la belleza desde dentro.
www.GELITA.com
