- Mundial 2026: FMF/Femexfut estima 3,000 mdd y 5.5M visitantes; BofA proyecta 41,000 mdd global.
- CANIRAC prevé hasta 20% más ventas en restaurantes durante la temporada mundialista.
- Es una oportunidad histórica para escalar un modelo de rescate alimentario con medición de excedentes, cadena de frío y alianzas estratégicas.
Ciudad de México, mayo de 2026.- La Red BAMX invita a familias, aficionados, restaurantes, hoteles y negocios a vivir el Mundial 2026 con emoción, unión y conciencia. La propuesta: convertir cada partido en una oportunidad para reducir el desperdicio alimentario y dejar un legado social y sostenible.
La propia industria anticipa el repunte: CANIRAC proyecta hasta 20% más ventas; y en CDMX, CANACO estima una derrama de 26,280 mdp, 1.168 millones de turistas y entre 70,000 y 90,000 empleos. Estas estimaciones, difundidas por actores clave del sector como la FMF/Femexfut, CANIRAC y CANACO, muestran que el Mundial 2026 será también un fenómeno de consumo, turismo y operación para miles de negocios vinculados con alimentos, bebidas, comercio y hospitalidad.
Cada cuatro años, el fútbol detiene al mundo. Familias enteras se reúnen frente a la pantalla, los restaurantes y las zonas de aficionados se llenan de alegría, los estadios vibran y las calles se pintan de colores. El Mundial es, antes que cualquier otra cosa, un momento de unión: entre generaciones, entre culturas y entre vecinos que comparten el mismo grito de gol.
El Mundial 2026 llega a México también como una temporada de alto consumo. En ese contexto, la Red BAMX plantea una propuesta concreta: que la celebración también se traduzca en planeación, eficiencia y menor desperdicio alimentario.
En un evento que impulsará turismo, hotelería, comercio y gastronomía, la conversación no debe quedarse en “cuánto se venderá”, sino en cómo ese consumo puede convertirse en una oportunidad para operar mejor, reducir mermas, donar alimentos en buen estado y generar impacto social medible.
Para restaurantes, hoteles y catering, esta temporada es una oportunidad para medir excedentes, mejorar inventarios y activar la donación segura.
“El Mundial puede ser un parteaguas: convertir la celebración en un legado medible de menos desperdicio y más personas mejor alimentadas” señaló Mariana Jiménez, Directora General de la Red BAMX, quien opera el programa “Al Rescate”, dedicado al rescate de alimentos excedentes de restaurantes, hoteles y recintos, para llevarlos de forma segura a personas en situación de vulnerabilidad.
El cambio, sin embargo, no empieza solo en los grandes eventos. Empieza en la cocina de casa, en la lista del súper antes del partido y en la forma en que se sirven los alimentos cuando se reciben amigos o familiares. En México, cada persona desperdicia en promedio 77 kilogramos de alimentos al año: una cifra que, frente a los 44 millones de personas con inseguridad alimentaria, invita a actuar desde lo cotidiano.
Por ello, la Red BAMX convoca a los aficionados de todo el país a convertir cada partido en una oportunidad de impacto positivo: desde acciones simples como planear compras, calcular porciones, revisar lo que ya se tiene en casa, guardar correctamente los sobrantes y compartir alimentos en buen estado, hasta alianzas más ambiciosas entre empresas, recintos, hoteles, restaurantes, patrocinadores y organizaciones sociales.
¿Cómo vivir el Mundial 2026 sin desperdiciar?
Antes del partido:
- Planea compras y menú (evita “comprar de más”).
- Calcula porciones y usa primero lo que ya tienes.
Durante y después del partido:
- Guarda sobrantes a tiempo y reutilízalos al día siguiente.
- Sirve porciones justas y repite si hace falta.
- Comparte lo que no vas a consumir (en buen estado).
Para restaurantes, hoteles, zonas de aficionados y recintos:
- Identifica excedentes y canalízalos con la Red BAMX y su programa “Al Rescate”.
- Dona de forma segura, mantén los alimentos empaquetados y listos para su acopio seguro, cuidando la cadena de frío.
- Súmate a la red de rescate y distribución de alimentos.
Además, el 28 de Mayo “Día Mundial de la Nutrición”, es un gran momento para reforzar un mensaje simple: comer mejor también es aprovechar mejor los alimentos y reducir el desperdicio.
Por eso, Red BAMX invita a pasar de la conversación a la acción y sumarse a la colecta nacional “Kilos por la Nutrición”:
- Si eres empresa, escuela, etc: organiza una colecta interna y dona alimentos no perecederos o recursos para fortalecer la logística de rescate.
- Si eres familia o afición: arma tu “canasta del partido” sin desperdiciar y dona lo que puedas a tu Banco de Alimentos local.
- Si eres restaurante/hotel/catering: activa un protocolo de donación segura y conviértete en aliado durante la temporada mundialista.
La pelota está en juego. El cambio también. Para más información sobre la Red BAMX y sus programas de rescate y distribución de alimentos, visita: https://bamx.org.mx/
Acerca de Red BAMX
La Red Nacional de Bancos de Alimentos en México (Red BAMX) es una asociación civil sin fines de lucro con más de 30 años de trayectoria. Agrupa a más de 50 Bancos de Alimentos en el país, con la misión de combatir el hambre y mejorar la nutrición. Rescata alimentos en toda la cadena de valor para distribuirlos entre poblaciones vulnerables bajo estrictos estándares de calidad y manejo logístico. Además, es miembro fundador de The Global Foodbanking Network.
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