Proyecto de dos años para promover la contratación equitativa y los derechos laborales en las cadenas de suministro del café en Brasil, Colombia y México.
Ciudad de México, 31 de marzo del 2026.- Nestlé y la Organización Internacional del Trabajo (OIT) están ampliando su colaboración de larga data mediante el lanzamiento de un nuevo proyecto de dos años «De la contratación equitativa a la protección de las y los trabajadores en las cadenas de suministro del café», centrado en promover los derechos laborales en las cadenas de suministro del café de tres países clave de abastecimiento: Brasil, Colombia y México.
Sobre la base de su función normativa y su poder de convocatoria, la OIT facilitará el diálogo social entre gobiernos, organizaciones de empleadores y de trabajadores para identificar y abordar los principales factores que generan déficits de trabajo decente y riesgos laborales en las cadenas de suministro del café. A partir de este análisis, el proyecto implementará intervenciones específicas a nivel nacional para promover prácticas de contratación equitativa y el respeto a los derechos laborales. Las intervenciones a nivel nacional también apoyarán el intercambio global de conocimientos en el sector cafetero.
Dan Rees, director del Programa de acción prioritario para la obtención de resultados en materia de trabajo decente en las cadenas de suministro de la OIT, señaló: «La producción de café sustenta los medios de vida de aproximadamente 20 a 25 millones de familias en todo el mundo, generando ingresos esenciales y empleo. Sin embargo, los déficits de trabajo decente persisten en las cadenas de suministro del café, particularmente entre las y los trabajadores temporales y migrantes. A través de este proyecto, buscamos avanzar en los derechos laborales, promover el trabajo decente y contribuir a cadenas de suministro más sostenibles».
Antje Shaw, jefa de Sostenibilidad para Café en Nestlé, afirmó: “Nuestra alianza con la OIT representa un paso importante para avanzar y promover los derechos humanos en las cadenas de suministro del café. Al trabajar juntos, podemos progresar más rápidamente hacia la creación de cadenas de suministro del café más resilientes e inclusivas, donde los trabajadores sean tratados con dignidad”.
El proyecto cuenta con el apoyo de Nescafé Plan, el programa global de sostenibilidad de Nestlé para la marca, y contribuirá a la Iniciativa para la Contratación Equitativa de la OIT, que apoya la promoción e implementación de principios de contratación equitativa en todo el mundo, así como al Programa de referencia de la OIT Seguridad + Salud para Todos, en particular a su Fondo Visión Cero, que promueve el derecho fundamental a un entorno de trabajo seguro y saludable en las cadenas de suministro.
Nestlé es miembro fundador de la Plataforma sobre trabajo infantil (CLP) convocada por la OIT y socio en proyectos destinados a promover el trabajo decente en las cadenas de suministro agrícolas.
Para obtener más información sobre el trabajo de la OIT para promover el trabajo decente en las cadenas de suministro, visite el sitio: https://www.ilo.org/es/temas-y-sectores/cadenas-de-suministro
Acerca de Nestlé
Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente en 189 países de todo el mundo y sus 270,000 empleados están comprometidos con el propósito de Nestlé de desarrollar todo el poder de los alimentos y las bebidas para mejorar la calidad de vida, hoy y para las generaciones futuras. Nestlé ofrece una amplia cartera de productos y servicios para las personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas. Sus más de 2,000 marcas van desde íconos globales hasta favoritos locales. El rendimiento de la empresa es impulsado por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey, donde fue fundada hace más de 150 años. Con más de 95 años de presencia en México, Nestlé también es la empresa líder en Nutrición, Salud y Bienestar en el país, contando con el respaldo de 18 centros de producción en 7 estados y 7 centros de distribución, en los cuales se generan más 13,000 empleos. Visite: www.nestle.com.mx
