The American School Foundation, A.C. (ASF) será el punto de encuentro para una experiencia que acerca Corea a las aulas a través de su gastronomía y cultura.
Ciudad de México, mayo de 2026. – La cultura coreana sigue ganando terreno en México, y ahora dará un paso más al llegar directamente a las escuelas. Los próximos 13 y 14 de mayo, The American School Foundation, A.C. (ASF) será el punto de encuentro para una experiencia que combina comida, idioma y tradiciones coreanas en un formato cercano y dinámico.
Dirigido a estudiantes de secundaria y preparatoria, así como a docentes, este encuentro busca abrir una ventana distinta hacia Corea, alejándose de lo teórico y apostando por lo vivencial. La iniciativa es organizada por la Corporación Coreana de Comercio Agropecuario, Pesquero y Alimentario (aT), y se suma al ambiente global que rodea al Mundial de Fútbol, integrando cultura y gastronomía en un mismo espacio.
Durante dos días, los asistentes podrán acercarse a Corea de una manera mucho más inmersiva al probar platillos típicos, conocer ingredientes y dar sus primeros pasos en el hangul, el sistema de escritura coreano.
Uno de los momentos más esperados será el taller de kimchi, uno de los platillos más representativos del país. Más allá de aprender a prepararlo, los participantes podrán entender lo que hay detrás: su historia, su importancia en la vida cotidiana y el papel que juega dentro de la identidad cultural coreana.
La experiencia no se queda solo en la cocina. Al combinar el aprendizaje del idioma con la comida, el programa busca generar una conexión más cercana y auténtica con Corea, especialmente entre los jóvenes, dejando una impresión que vaya más allá del momento.
Más que un evento, se trata de un espacio de intercambio cultural que conecta a México y Corea desde algo tan universal como la comida, acercando a nuevas generaciones a una cultura que hoy tiene cada vez más presencia en el mundo.
